طاجن الخضار باللحمة

المقادير



كيلوخضار مشكل (كوسة-فاصوليا-بسلة-جزر-فلفل اخضر -بصل )-كوبين عصير طماطم -كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات -ملح وتوابل -ملعقتان من الزبد


الطريقة

نسيح الزبد ونشوح فيه اللحم حتى يجف دماؤه ثم نضيف البصل ونتركهم حتى يذبل البصل ثم نضيف باقى الخضروات والملح والتوابل ونقلبهم لبعض الوقت ثم نضيف عصير الطماطم ونتركهم حت الغليان ثم ندخلهم فرن حار على درجة 220 ونتركه حوالى ثلثى الساعة او تمام النضج

والف صحة وعافية[size=24][/size]

بوركت يا عسل
واكيييييييييييييييييييييد طيب من ايديكى