الرئيسية
نصف
كيلو لحم مفروم - كوب ارز ناضج - كوبين عصير طماطم مسبكة مع 2بصلة كبيرة
مفرومة -كوبين صوص طماطم خفيف مع الثوم المحمر -ملح وفلفل وبهارات مشكلة-
نعيد فرم اللحم مع الارز ونضيف اليها التسبيكة بالبصل والملح والبهارات ونمزجهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر طاجن فرن مدهون ونشكل فيه الكفتة اصابع او اقراص حسب ذوق كل منكم
ندخل الطاجن فرن حار لمدة عشرين دقيقة وبعدها نضيف صوص الطماطم بالثوم ونعيدها الفرن مرة اخرى حتى تتشرب الصوص
تقدم ساخنة مع سلطة زبادى بالطحينة وسلطة خضراء
ويا رب تعجبكم
للمزيد من مواضيعي
كيلو لحم مفروم - كوب ارز ناضج - كوبين عصير طماطم مسبكة مع 2بصلة كبيرة
مفرومة -كوبين صوص طماطم خفيف مع الثوم المحمر -ملح وفلفل وبهارات مشكلة-
نعيد فرم اللحم مع الارز ونضيف اليها التسبيكة بالبصل والملح والبهارات ونمزجهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر طاجن فرن مدهون ونشكل فيه الكفتة اصابع او اقراص حسب ذوق كل منكم
ندخل الطاجن فرن حار لمدة عشرين دقيقة وبعدها نضيف صوص الطماطم بالثوم ونعيدها الفرن مرة اخرى حتى تتشرب الصوص
تقدم ساخنة مع سلطة زبادى بالطحينة وسلطة خضراء
ويا رب تعجبكم
للمزيد من مواضيعي